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2014年 04月 12日
タクシーで走ってる時に見つけた
BENEVA(べネヴァ)の工場へ バス降りてすぐと思ったけど結構歩いた… 立派な門から入ると思いきや 綺麗にしてあるわぁ 実際サボテンって極稀に見るけど こうゆうとこか荒野でしか見てない なんかゴールから進んでるみたい メスカルで使ってるのは珍しい 稼働してないのが残念 無いけど! =リュウゼツラン 蒸留器 説明してくれた人も言ってたけど テキーラの造り方とかなり似てる! ここで出来上がったものをチェックしたり 発酵に使う菌なんかを管理している →3月7日のblog 続 サウルの蒸留所を見てね BENEVAにはgusano(イモムシ)が入ってて それの検品的な事をするとこ 部屋いっぱいのグサノ達… 思った以上に気持ち悪いのでモザイクを… グサノをすくい上げるお兄さん(半笑い) 昨日も食べたしね♪ これ、中やわらかいやつやん!!! 味もさほど無いしーっ! テンション下がり家路に… バスこうへんし… もう虫は食べません… メヒコの地酒Mezcal(メスカル)工場へ!
by kenichiro427
| 2014-04-12 17:58
| Oaxaca(オアハカ)
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